Tác dụng đặc biệt của mực khô

Mực khô là phần rất giàu chất dinh dưỡng nhưng việc lựa chọn mực khô đạt chất lượng lại ảnh hưởng không nhỏ đến độ dinh dưỡng và mùi vị của sản phẩm.

Mực khô thường được coi là đồ nhậu tuyệt vời cho các đấng mày râu trên bàn nhậu. Tuy nhiên ít người chú ý đến những tác dụng mà mực khô mang lại. Mực khô là phần rất giàu chất dinh dưỡng nhưng việc lựa chọn mực khô đạt chất lượng lại ảnh hưởng không nhỏ đến độ dinh dưỡng và mùi vị của sản phẩm. Bạn có thể tin tưởng mua khô mực chất lượng ở Hải sản Khánh Hòa để được đảm bảo về giá cũng như về độ ngon.

Với 100gr mực khô, ta sẽ được cung cấp:

+ 291 calo

+ 4,5 gam chất béo

+ 32,6 gam nước

+ 60,1 gam chất đạm

+ 2,5 gam  chất đường bột

Cũng như việc nướng cá hay nướng mực, việc nướng mực khô cũng phải chú ý tránh để mực cháy quá phòng ngừa nguy cơ ung thư ruột.

Hải sản Khánh Hòa