Mực rim me ở đâu ngon?

Nha Trang có nhiều món đặc biệt, mà chỉ ở nơi đây mới có, như: Chả cá thu chiên, Nem nướng Ninh Hòa, Cá cơm chiên tỏi… trong số đó thì món Mực rim me là một trong những món gợi khá nhiều hương vị.

Thực khách khó có thể quên được cái cảm giác lạ này, cảm giác mà dai dai, mằn mặn, càng nhai càng ngọt cùng sánh với vị hòa quyện của me ngọt ngọt chua chua với chút cay của ớt. Có thể dùng ăn chơi hoặc có thể kết hợp với xoài xanh, cóc xanh, bánh tráng mè nướng quệt sốt me, ăn kèm với cơm nóng. Một số dân sành bia có nói vui “món này coi bộ hao bia nha!” một ngụm bia như pha thêm chút men the the đầu lưỡi cùng hàn thuyên tâm sự với bạn bè…. để những người con xa quê hương, những du khách yêu mến có thể lưu giữ hương vị biển Nha Trang dù bất cứ nơi nào trên đất nước Việt Nam

Món mực rim me được chế biến kỹ lưỡng: khô mực được tuyển lựa kỹ, không quá dày hay quá mỏng và phải thật sự khô. Sau đó, mực khô được nướng và cán đều rim chung với me đường. Đến khi sánh quyện, cho tí ớt. Nhờ trái ớt miền Trung mà cho ra được một hương vị đặc trưng không thể nhẫm lẫn. Với tiêu chí đảm bảo sức khỏe nên Mực rim me hoàn toàn không có chất bảo quản. Là món ăn chơi, ăn liền và ăn là ghiền này rất tiện dụng lúc mọi nơi có thể theo gót chân bạn đi bất cứ nơi nào bạn muốn…

Mực rim me Nha Trang, hoàn toàn không có chất bảo quản

Hương vị mực của biển cả, nồng nàn me của quê hương càng làm cho những người con xa quê thêm thắt chặt tình cảm, hướng về quê hương hay đơn giản là tìm lại kỷ niệm, tìm lại những khoảnh khắc thư giãn thoải mái ở biển Nha Trang… Mực rim me - hương vị đặc trưng của biển, thay bạn giới thiệu đến bạn bè khắp nơi đặc sản miền biển, đặc sản Nha Trang, cũng như một món quà mộc mạc mà đầy ý nghĩa!

Hải sản Khánh Hòa