Mẹo hay giúp nhận biết mực một nắng

Mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn chọn được mực 1 nắng thơm ngon, bổ dưỡng.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại mực khác nhau nên người tiêu dùng thường khó chọn lựa, không biết mực thế nào là đảm bảo chất lượng. Vậy có cách nào để nhận biết mực một nắng?

Lớp phấn trắng

Mực một nắng đảm bảo chất lượng khi những con mực tươi sống, vừa đánh bắt xong được đem phơi khô vì vậy sẽ sẽ có màu hồng đẹp, lớp phấn trắng phủ lên trên bề mặt thân. Bạn nên chú ý là lớp phấn càng dày thì chứng tỏ mực càng tươi nên khi lựa chọn mua bạn nên chọn mực một nắng có lớp phấn trắng dày.

Màu mực

Mực một nắng đúng chuẩn thì khi con mực cầm lên phải thật khô ráo, thân và đầu mực dính liền với nhau, không tách rời. Đồng thời màu mực có màu hồng tự nhiên, không có mùi tay và không bị dính ướt tay khi chạm vào mực.

Mình mực dày

Mực một nắng không quan trọng to hay nhỏ mà mực ngon khi thân phải thẳng, mình dày. Lúc nướng mùi thơm của mực khô sẽ bốc lên ngào ngạt, thịt mực nở ra theo từng thớ và vị ngọt đậm đà.

Xuất xứ của mực một nắng

Mực một nắng là là một loại mực khô đặc biệt và là món đặc sản phổ biển của Việt Nam. Tùy theo vị trí địa lý và vùng miền mà con mực có chất lượng khác nhau. Mực khô được đánh bắt từ các tỉnh ven biển đặc biệt là mực khô có xuất xứ từ Nha Trang, Phan Rang, Phan Thiết,.. có chất lượng ngon nhất cả nước vì bởi những vùng biển độ muối cao, nhiều rạn san hô, sinh thái biển đa dạng.

Trên đây là mẹo vặt giúp bạn nhận biết mực một nắng trong "tích tắt".

Nếu muốn mua mực một nắng, vui lòng liên hệ hotline: 0938.163.099