Cá cơm tẩm bột sấy giòn

Thành phần chính là cá cơm khô 75%, bột mì 15%, dầu thực vật, đường, muối,... được chế biến bằng công thức đặc biệt tạo nên món ăn vặt thơm ngon, đậm vị. Vị mặn ngọt cùng với độ giòn tan của cá cơm sau khi sấy giúp kích thích vị giác cho người ăn.

- Đóng gói: Hủ 200gr (60K), 250g (75K).

- Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất.

- Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, nơi thoáng mát, không bảo quản lẫn với các sản phẩm khác.

- Hướng dẫn sử dụng: Sử dụng trực tiếp sau khi mở hộp không cần chế biến.

Cách làm món cá cơm tẩm bột chiên giòn

Nguyên liệu  :

- 150g cá cơm tươi.

- 30g bột chiên.

- Muối, dầu ăn, tiêu.

Thực hiện:

Bước 1: Cá cơm làm sạch, rửa qua nước muối loãng sau đó cho ra rổ cho thật ráo nước. Sau đó ướp cá với chút tiêu, gia vị. Chú ý lượng gia vị vừa đủ vì thường trong bột chiên giòn đã có thêm gia vị nên các bạn cẩn thận không cá quá mặn.

Bước 2: Cho cá cơm và bột chiên vào 1 cái tô lớn, xóc đều cho cá bám đều một lớp áo bột xung quanh. Sau đó, cho cá ra rổ lắc nhẹ để loại bỏ phần bột dư.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, dầu nóng cho cá vào chiên chín vàng đều.

Sau đó, cho cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món cá cơm chiên giòn thơm ngon, đủ chất và rất hấp dẫn rồi.

Hải sản Khánh Hòa