Danh mục sản phẩm
Chả cá Nha Trang
GIAO HÀNG NHANH:
Giao hàng tại TP.HCM và Nha Trang bán kính 12km trong 2 - 4 giờ. Hà Nội và các tỉnh thành phố khác 24 - 72 giờ, tùy theo khu vực.
HÀNG ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG:
Nếu phát hiện sản phẩm kém chất lượng, bạn trả hàng và nhận lại 100% giá trị đơn hàng.
Hàng giao trễ hủy đơn, hoàn 100% đơn hàng + voucher từ 3-15 ngày.
HOTLINE 24/7: 0938.163.099 - 0961.64.06.06 (Sỉ)
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN: Xem chi tiết tại đây.
Chả cá Nha Trang
Chả cá Nha Trang - Khánh Hòa được làm từ cá thu tươi nạo lấy thịt bỏ xương ra, rồi cùng hành, tỏi, tiêu, gia vị đem vào cối quết thật nhuyễn, càng nhuyễn càng dai, phải quết bằng tay độ dai của chả mới có, vì không sử dụng hàng the.
- Đóng gói: 1kg/bịch, hút chân không.
- Bảo quản: Nơi thoáng mát hay tủ lạnh.
- Hạn sử dụng: 6 tháng.
Nếu làm chả cá hấp Nha Trang thì ta cho thêm mỡ khổ xắt hột lựu, hấp đến khi gần chín, đập thêm một quả trứng cho bề mặt có màu vàng, rắt ít tiêu tự giã, để bớt độ tanh cả cá. Rồi chiên từng khoanh vào dầu sôi với chả chiên, và hấp cách thủy đối với chả hấp.
Nguyên liệu phải làm ngay trong ngày để có được độ dai tự nhiên và ngọt thanh của cá. Đôi khi chả được vắn thành viên nhỏ, hoặc thanh dài để làm tiệc hoặc làm cá viên chiên.
Chả Cá Thu Nha Trang
Hải sản Khánh Hòa
Sản phẩm liên quan
 |
 |
 |
